CHEF'SCHOICE M120 e. точилки для ножей

ВЫБОР ШЕФА | Точилка для ножей M120

Эта молниеносная профессиональная точилка для ножей для домашнего использования мгновенно создает лезвие Trizor-Plus™ для любых задач по резке! Точилка подходит для прямых и зубчатых лезвий и проста в использовании. Невероятно быстрое, легкое достижение результатов, очень длительная острота. Вы можете выбрать между высокой резкостью, которая легко разрезает деликатные продукты, такие как копченый лосось или пармская ветчина..., или низкой резкостью для более сложных задач, таких как нарезка жестких, богатых клетчаткой продуктов и мяса. Конические диски со 100% алмазным напылением на ступенях 1 и 2 образуют первую и вторую фаски прочного изогнутого лезвия.

На этапе 3 уникальный гибкий точильный диск делает третий скос и острие очень острым, одновременно полируя первые два скоса, создавая острые канавки, которые усиливают режущее действие на обеих сторонах лезвия. Встроенные сверхточные компрессионные эластомеры лезвия упрощают заточку и обеспечивают исключительную остроту лезвия при каждом использовании. Точилка сделана добротно. Устройство компактное (около 25 см в длину х 10 см х 10 см). Нескользящие ножки из эластомерного материала надежно удерживают устройство на рабочей поверхности. Точилка для ножей Chef'sChoice® Diamond Hone® EdgeSelect® Plus, модель 120, не требует масел или жидкостей для заточки.